女王頭

自從Henry上幼兒園開始，我們每天早上都在家做早餐，讓他吃完早餐再到學校去（不過台北市公幼的早點心其實份量相當足夠當早餐），將近一年下來，日漸覺得江郎才盡，我們吃過的蛋餅、起士饅頭、包子、小籠湯包、稀飯、麵線、荷包蛋加肉片、米漢堡...對孩子已經失去吸引力，只好做些新鮮的創意料理XD
於是參考網友阿醜的綜合水果煎餅，加上自家生產的南瓜🎃，做出營養價值高、孩子又買單、料理不費時的蔬果煎餅。

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因為DIY作了抹茶牛奶醬，所以還剩下很多抹茶粉、鮮奶油，就再來自製抹茶冰淇淋囉！
這次同樣參考Carol老師的作法，相較於抹茶牛奶醬，抹茶冰淇淋耗時久一點，連洗好鍋碗瓢盆，總共耗時1.5小時，其中最花時間的部分竟然是在攪散抹茶粉，抹茶粉真的相當頑固（五迷總很愛偷歌來用）啊！

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上周末到早餐店吃早餐時，點了抹茶厚片之後，就念念不忘那抹茶濃郁的香氣，
後來發現全聯有販售抹茶醬，但價格實在不怎麼親民，

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很多台中海線的家庭，都發現家中即便已經安裝了貴鬆鬆的濾水器，煮過後的開水上層還是會漂浮著一層白白的物質，
經了解後發現，因為台灣中部與南部水質普遍較硬，也就是水中鈣和鎂等礦物質的含量較高，加熱煮沸時會產生白色沉澱物質，也會延長加熱時間，喝多了甚至有引起腎結石的風險。

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